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Questa pagina riguarda la vendita in: Stati Uniti

Alimentari e cura della casa e Gourmet

Per poter vendere nella categoria Alimentari e cura della casa e Gourmet, segui le politiche relative alla qualità dei prodotti, alla marca e alla sicurezza dei consumatori.

Requisiti per i venditori

È necessario aver raggiunto i seguenti obiettivi di performance del venditore:

  • Percentuale ordini difettosi: <1%
  • Percentuale annullamenti precedenti la spedizione: < 2,5%
  • Percentuale spedizioni in ritardo: < 4%

Requisiti dei prodotti

  • Gli alimenti devono essere correttamente preparati, sigillati, confezionati ed etichettati.
  • È necessario disporre di una licenza o ottenere l'approvazione dell'agenzia governativa competente per i prodotti che intendi vendere.
  • Devi assicurarti che i tuoi prodotti e le tue operazioni commerciali siano conformi alle leggi federali e statali. Sono incluse anche le leggi non descritte nelle politiche di Amazon.
  • Devi vendere tutti i prodotti della categoria Alimentari e cura della casa e Gourmet nella condizione "nuovo". Non puoi pubblicare prodotti già usati. Consulta le Linee guida sulla condizione dei prodotti.
  • Gli alimenti vengono visualizzati con data di scadenza. Devono riportare una data di scadenza visibile in modo permanente su ogni unità, a meno che il prodotto non sia esente. Si includono tutte le unità spedite e tutte le unità mostrate in vendita.
  • Mantieni aggiornati i dettagli relativi alla conservabilità dei prodotti della categoria Alimentari e cura della casa nel centro logistico. Nel modello di caricamento dati, imposta il valore del campo is_expiration_dated_product su "true". La conservabilità nel centro logistico corrisponde al periodo di tempo in cui un prodotto è vendibile o può essere consumato.
  • Etichetta in lingua inglese tutti i prodotti disciplinati dalle leggi federali, statali e locali. Per quanto riguarda le politiche federali di etichettatura, consulta le pagine web della FDA relative all'etichettatura degli alimenti, FDA Food Labeling and Nutrition, FDA Pet Food, e USDA Label Approval.
  • Confeziona e sigilla gli alimenti in imballaggi che siano adatti alla spedizione. Evita che gli alimenti vengano contaminati, deteriorati, si sciolgano e vengano danneggiati.
  • Devi spedire alimenti che abbiano una conservabilità sufficiente. Non devi rimuovere o alterare la data di scadenza.
  • Quando vendi prodotti in confezioni multiple, la data di scadenza sulla confezione multipla deve corrispondere alla data di scadenza più vicina dei prodotti all'interno.
  • Devi pubblicare i prodotti della categoria Alimentari e cura della casa e Gourmet utilizzando il codice UPC del produttore. Per maggiori informazioni, consulta i Requisiti per i codici UPC e GTIN dei prodotti. Per informazioni sulla pubblicazione di offerte di prodotti privi di codice UPC, consulta la paginaCome pubblicare offerte di prodotti privi di identificativo (UPC, EAN, JAN o ISBN)

Alimenti refrigerati, congelati e a temperatura controllata e materie prime agricole

  • I prodotti alimentari refrigerati, congelati e le materie prime agricole devono essere completamente chiusi e sigillati in imballaggi idonei alla spedizione. Durante la consegna, è necessario che l'imballaggio mantenga delle temperature sicure per il prodotto. Nella tabella riportata qui di seguito sono riportati i limiti di temperatura.
  • Alcuni alimenti devono essere sottoposti a un controllo della temperatura per garantire qualità e performance. Il cioccolato potrebbe sciogliersi. La potenza degli integratori di vitamina D potrebbe risentirne. La temperatura deve essere controllata per soddisfare gli standard di qualità e performance.
  • Le materie prime agricole che non hanno una data di scadenza devono avere una conservabilità accettabile. I prodotti devono soddisfare gli standard di qualità relativi a maturazione, muffa, parassiti o contaminazione.

Convalida e verifica la catena del freddo

Il controllo della temperatura degli alimenti refrigerati, congelati e delle materie prime agricole garantisce sicurezza e qualità. Temperature al di fuori dell'intervallo potrebbero comportare l'eliminazione delle offerte o la sospensione dei venditori.

Convalida: In qualità di venditore, sei tenuto a convalidare la catena del freddo. Ciò significa che devi poter mostrare in che modo verrà mantenuta la temperatura nelle condizioni più sfavorevoli. Ad esempio, potrebbe verificarsi che la temperatura ambiente esterna raggiunga massime o minime storiche, che le consegne richiedano molto tempo o che alimenti abbiano una massa termica bassa o un volume elevato. Un laboratorio esterno indipendente deve poter simulare ripetutamente il peggiore scenario possibile e dimostrare che la temperatura di un prodotto è inferiore al target al termine del tempo massimo, corrispondente ai tempi di consegna più lunghi possibili. Phoenix (Arizona), Dallas (Texas) o Miami (Florida) devono essere considerati i punti di consegna più caldi, in base alla località da cui vengono spediti gli alimenti, per le aziende che non limitano gli ordini dei clienti in base allo stato o al codice postale.

Verifica: La convalida mostrerà la conformità prima di poter avviare una nuova attività commerciale, un percorso o imballaggio. Un programma di verifica controllerà regolarmente che i prodotti arrivano alla temperatura desiderata in condizioni aziendali reali. Come per il processo di convalida, i programmi di verifica devono prendere in considerazione il peggiore scenario possibile. Se i risultati sono negativi, dovrai attuare un piano d'azione correttivo.

Tieni i record di convalida e verifica e rendili disponibili ad Amazon e alle autorità di controllo quando necessario.

Di seguito, sono riportati i requisiti generali relativi alla temperatura. Tuttavia, dovrai determinare la sicurezza e la qualità dei tuoi prodotti specifici, a seconda della loro natura.

Tipo di prodotto alimentare Temperatura conforme
Carne refrigerata 28-41° F
Pollame refrigerato 28-41° F
Pesce e crostacei refrigerati (granchi, gamberi, astici) 32-41° F
Prodotti lattiero-caseari trasformati o uova liquide 32-41° F
Prodotti alimentari trasformati refrigerati 32-41° F
Tutta la frutta e tutti i vegetali tagliati, nonché tutta la frutta e tutti i vegetali pronti per il consumo1 32-41° F
Crostacei refrigerati (vongole, cozze, capesante, ostriche) 32-45° F
Uova in guscio o latte liquido refrigerati 32-45° F
Prodotti alimentari congelati < 10° F
Prodotti interi, non tagliati e non pronti per il consumo2 32-65° F
Banane3 56-64° F

1Tutta la frutta e tutti i vegetali tagliati, nonché tutta la frutta e tutti i vegetali pronti per il consumo.

2La temperatura desiderata per questo gruppo è soltanto indicativa ai fini della garanzia di qualità dei prodotti. Convalida la tua catena del freddo per garantirne la conformità.

  • Se trasportati insieme a prodotti che richiedono temperature più basse, questi ultimi devono essere protetti dal gelo attraverso una barriera termica idonea, per esempio un telo.
  • Sei tenuto a garantire la qualità dei prodotti, mantenendo una temperatura adeguata durante la conservazione in loco e il transito verso il cliente, tenendo conto del tipo di prodotto.

3L'intervallo di temperatura è basato sulla temperatura della polpa delle banane.

Definizioni di prodotto

Data di scadenza

Amazon considera le diciture "sell by" "use by", "best by", "best before" e "best if used by" equivalenti a una data di scadenza. Un prodotto potrebbe essere idoneo al consumo dopo queste date, tuttavia, gli acquirenti potrebbero preoccuparsi se visualizzano un prodotto con una data trascorsa.

Alimenti (o Alimenti e bevande)

Alimenti, bevande, integratori alimentari e dietetici e farmaci non soggetti a prescrizione, adatti a consumo umano o animale.

Prodotti in blocco

Prodotti alimentari confezionati in modo personalizzato da un fornitore, in quantità diverse da quelle offerte dal produttore/elaboratore originale del prodotto e che sono poi offerti in imballo senza marchio.

Sia i generi alimentari non confezionati singolarmente, come la frutta a guscio, sia quelli confezionati, come le caramelle, possono essere considerati "prodotti in blocco" se vengono ri-confezionati rispetto alle quantità del produttore originale. Confezioni multiple e confezioni con varietà create dal fornitore non rientrano nella designazione di prodotto in blocco.

Materia prima agricola

Prodotti alimentari nella forma naturale in cui vengono cresciuti.

Comprendono frutta, vegetali, cereali, frutta a guscio e prodotti agricoli simili. Non comprendono prodotti elaborati, ad esempio per cottura, congelamento, deidratazione o molitura. Le pratiche agricole, come il lavaggio, lo strappo delle foglie esterne e la ceratura, non rientrano nei processi di elaborazione.

Requisiti per la pubblicazione delle offerte

Per qualsiasi prodotto venduto su Amazon è necessario rispettare gli standard di pubblicazione delle offerte e ottemperare agli standard specifici per la categoria Alimentari e cura della casa e Gourmet. Per maggiori informazioni, consulta la Guida di stile per la categoria Alimentari e cura della casa.

Sull'etichetta fisica del prodotto devono essere presenti anche tutte le indicazioni alimentari o di assenza di allergeni (per esempio biologico, kosher, senza glutine, senza latte) e devono essere state approvate in base alle rispettive normative.

Per tutte le nuove offerte di prodotti devono essere indicati i dati esatti inerenti al prezzo per unità. Per maggiori informazioni, consulta Come determinare il prezzo per unità.

I seguenti tipi di prodotti prevedono standard aggiuntivi sui dati delle offerte:

  • Per confezioni multiple create dal venditore di un singolo articolo, i venditori devono attenersi alle linee guida della categoria Alimentari e cura della casa e Gourmet per i codici UPC e IPQ per le confezioni multiple.
  • Per tutte le confezioni assortite create dal venditore, vale a dire non create dal produttore, che non rientrano nella politica Confezioni assortite personalizzate di bevande calde monoporzione:
    • Se la confezione assortita contiene prodotti di più marche, invece del nome della marca delle singole unità o di qualsiasi altro nome personalizzato, devi utilizzare il nome approvato "Confezione assortita personalizzata".
    • È necessario specificare nella pagina prodotto l'intero contenuto della confezione assortita sulla pagina di pubblicazione delle offerte, senza variazioni nel contenuto delle confezioni.
    • Negli elenchi puntati del prodotto devi indicare che l'articolo non è una confezione assortita creata dal produttore e che non sarà inviato nella confezione originale del produttore.
    • Quando si vendono articoli in confezioni multiple, la data di scadenza all'esterno della confezione deve riportare la data di scadenza più vicina dei singoli prodotti all'interno di confezioni multiple.
  • I pacchetti creati dal venditore devono essere conformi alla politica generale sui pacchetti di prodotti.
  • Amazon ammette soltanto prodotti vegetali che sono:
    • Autorizzati per la vendita e il trasporto in tutte le giurisdizioni degli Stati Uniti.
    • In doppia confezione e sigillati in modo da non attirare parassiti.
    • Conformi agli standard interni di Amazon che limitano la vendita di determinati prodotti. Per informazioni in merito ai prodotti soggetti a restrizioni, consulta Prodotti soggetti a restrizioni.
  • Esempi di prodotti vegetali proibiti:
    • Piante, prodotti vegetali e semi dichiarati nocivi dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) o classificati in modo simile dalle autorità governative locali o statali applicabili, che sono soggetti a quarantene governative statali o locali applicabili (per esempio la quarantena per batteriosi degli agrumi dell'USDA, oppure la quarantena per il virus dell'uva dello Stato di Washington), nonché vegetali, prodotti vegetali o semi illegali.

      Per maggiori informazioni, visita il programma dell'USDA per la protezione e la quarantena delle piante, gli elenchi federali e statali delle piante nocive, e il National Plant Board, che fornisce informazioni sui regolamenti statali relativi alle piante.

Misure di esecuzione di Amazon

  • Se continui a non soddisfare gli obiettivi di performance del venditore e gli standard di sicurezza e qualità degli alimenti, non sarai autorizzato a vendere i tuoi prodotti su Amazon.
  • Dovrai completare un'indagine sulla causa di origine e intervenire per impedire che si verifichi nuovamente.
  • Amazon si riserva il diritto di effettuare controlli periodici al fine di verificare la conformità della catena del freddo.
  • Amazon si riserva il diritto di revocare i tuoi privilegi di vendita.
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